Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
- Số hiệu
- 5600355853
- Cấp bởi
- Bộ Nông nghiệp và Môi trường
- Hiệu lực đến
- 08/24/2029
Hợp tác xã Đức Bình, địa chỉ tại Thôn Mường Đun, xã Sáng Nhè, tỉnh Điện Biên, chuyên sản xuất và cung cấp sản phẩm Gạo Đòn Gánh. Gạo được lựa chọn từ nguồn nguyên liệu địa phương, sản xuất theo quy trình đảm bảo vệ sinh và chất lượng, giữ được hương vị thơm ngon, dẻo và đặc trưng. Sản phẩm góp phần quảng bá giá trị nông sản địa phương và đáp ứng nhu cầu sử dụng gạo chất lượng của người tiêu dùng.
Chuỗi đơn vị từ nguyên liệu đầu vào tới tay người tiêu dùng, đúng như thông tin in trên nhãn.
Các bước do chủ thể kê khai trên cổng. Mọi lần chỉnh sửa hồ sơ đã công bố đều phải xin duyệt và được lưu vết.
Lúa được thu hoạch khi đạt độ chín thích hợp, đảm bảo hạt lúa đạt chất lượng tốt.
Lúa được làm sạch, loại bỏ rơm, đất, đá, tạp chất và những hạt không đạt yêu cầu.
Lúa được sấy đến độ ẩm phù hợp nhằm hạn chế nấm mốc, mối mọt và duy trì chất lượng hạt.
Lúa được xay để tách vỏ trấu, sau đó xát bỏ lớp cám bên ngoài, tạo thành hạt gạo.
Gạo được sàng lọc, loại bỏ hạt gãy, hạt lỗi và tạp chất, sau đó cân định lượng, đóng gói và bảo quản trước khi đưa ra thị trường.
Bản quét giấy tờ do chủ thể cung cấp, được đối chiếu với hồ sơ kê khai trước khi công bố. Chứng nhận hết hiệu lực tự động không còn hiện ở đây.
Hợp tác xã Đức Bình là đơn vị hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp các sản phẩm nông nghiệp, trong đó gạo là một trong những sản phẩm được chú trọng phát triển. Với nguồn nguyên liệu được lựa chọn từ những vùng trồng lúa phù hợp, Hợp tác xã Đức Bình hướng đến việc tạo ra sản phẩm gạo sạch, thơm ngon, giàu giá trị dinh dưỡng và đáp ứng nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng. Trong quá trình sản xuất, hợp tác xã chú trọng kiểm soát chất lượng từ khâu lựa chọn nguyên liệu, thu hoạch, chế biến đến đóng gói, góp phần giữ được hương vị tự nhiên và nâng cao giá trị hạt gạo địa phương.