Sản phẩm đã được xác thực nguồn gốc
Hồ sơ do chủ thể OCOP kê khai, được đối chiếu với giấy tờ chủ
thể cung cấp trước khi cấp mã
Hợp tác xã Mắc Ca Sơn Thủy Tuyên Quang
Tuyên Quang
HSD: 6 tháng
Hãy đối chiếu với bao bì bạn đang cầm.
Ba thứ phải khớp: tên sản phẩm, đơn vị sản xuất và
hạn sử dụng. Không khớp thì sản phẩm có thể là hàng giả mạo tem
— hãy gửi phản ánh ở cuối trang.
Đã xác thực
Tuyên Quang
Macca Sơn Thủy
Hợp tác xã Mắc Ca Sơn Thủy Tuyên Quang là đơn vị sản xuất và phát triển các sản phẩm mắc ca chất lượng, được chăm sóc và thu hoạch từ những vùng nguyên liệu phù hợp với điều kiện tự nhiên của địa phương. Với định hướng phát triển nông sản sạch, an toàn và bền vững, Hợp tác xã chú trọng từ khâu chăm sóc, thu hoạch đến sơ chế, chế biến nhằm giữ trọn hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng tự nhiên của hạt mắc ca. Sản phẩm Mắc Ca Sơn Thủy mang vị bùi béo đặc trưng, giàu dinh dưỡng, phù hợp sử dụng trực tiếp hoặc làm quà tặng. Hợp tác xã hướng tới xây dựng thương hiệu Mắc Ca Sơn Thủy trở thành sản phẩm nông sản uy tín, góp phần nâng cao giá trị nông sản địa phương và mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng, an toàn.
Hợp tác xã Mắc Ca Sơn Thủy Tuyên Quang
Tuyên Quang
· Hợp tác xã
Hồ sơ
140.000 ₫Giá tham khảo do chủ thể công bố
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
Chuỗi đơn vị từ nguyên liệu đầu vào tới tay người tiêu dùng,
đúng như thông tin in trên nhãn.
Đơn vị sản xuất và chịu trách nhiệmHợp tác xã Mắc Ca Sơn Thủy Tuyên QuangThôn Thanh Tân, Xã Sơn Thủy, Tỉnh Tuyên Quang
Chuỗi cung ứng
Từ vùng nguyên liệu đến tay bạn
Các bước do chủ thể kê khai trên cổng. Mọi lần chỉnh sửa hồ sơ
đã công bố đều phải xin duyệt và được lưu vết.
Hàng nămThôn Thanh Tân, Xã Sơn Thủy, Tỉnh Tuyên Quang
Sát vỏ
Nguyên liệu được đưa vào công đoạn xát vỏ để loại bỏ lớp vỏ ngoài. Quá trình thực hiện được kiểm soát phù hợp nhằm hạn chế làm tổn thương nhân, tránh gây vỡ hạt hoặc ảnh hưởng đến chất lượng bên trong. Sau khi xát, hạt được phân loại, loại bỏ những hạt bị dập, vỡ hoặc không đạt yêu cầu.
Hàng nămThôn Thanh Tân, Xã Sơn Thủy, Tỉnh Tuyên Quang
Sấy
Hạt mắc ca sau khi xát vỏ được đưa vào sấy để giảm độ ẩm và ổn định chất lượng sản phẩm. Hạt được sấy ở nhiệt độ và thời gian phù hợp, giúp hạt khô đồng đều, giữ được màu sắc, mùi thơm và vị béo tự nhiên. Công đoạn sấy được kiểm soát để tránh tình trạng hạt bị cháy, biến màu hoặc mất chất lượng.
Hàng nămThôn Thanh Tân, Xã Sơn Thủy, Tỉnh Tuyên Quang
Tách kẽ
Sau khi sấy, hạt mắc ca được tạo/tách kẽ trên vỏ nhằm tạo đường nứt thuận lợi cho người sử dụng tách vỏ và lấy nhân. Hạt được kiểm tra để bảo đảm đường kẽ phù hợp, không làm ảnh hưởng đến nhân bên trong. Đồng thời, những hạt bị nứt vỡ, biến màu hoặc không đạt yêu cầu được loại ra.
Hàng nămThôn Thanh Tân, Xã Sơn Thủy, Tỉnh Tuyên Quang
Đóng gói và dán nhãn
Mắc ca sau khi hoàn thiện được kiểm tra sơ bộ rồi đóng vào bao bì phù hợp với quy cách sản phẩm. Bao bì phải sạch, kín, bảo đảm khả năng bảo vệ sản phẩm trong quá trình vận chuyển và bảo quản. Sau khi đóng gói, sản phẩm được dán nhãn với các thông tin cần thiết như tên sản phẩm, thành phần, khối lượng, ngày sản xuất, hạn sử dụng, hướng dẫn bảo quản và thông tin cơ sở sản xuất.
Hàng nămThôn Thanh Tân, Xã Sơn Thủy, Tỉnh Tuyên Quang
Bảo quản thành phẩm
Sản phẩm sau đóng gói được bảo quản tại khu vực sạch sẽ, khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và các nguồn gây ẩm, mùi hoặc nhiễm bẩn. Các thùng hàng được sắp xếp phù hợp, hạn chế tiếp xúc trực tiếp với nền và tường. Sản phẩm được kiểm tra định kỳ về tình trạng bao bì và chất lượng trước khi xuất bán.
Giấy tờ đã đối chiếu
Chứng nhận & hồ sơ pháp lý
Bản quét giấy tờ do chủ thể cung cấp, được đối chiếu với hồ sơ kê
khai trước khi công bố. Chứng nhận hết hiệu lực tự động không còn
hiện ở đây.
Còn hiệu lực
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
Số hiệu
5000913915
Cấp bởi
Uỷ ban nhân dân tỉnh / thành phố
Hiệu lực đến
07/20/2029
Các tiêu chuẩn quốc gia, quy chuẩn kỹ thuật quốc gia
cơ sở đang áp dụng
Nghị định 15/2018/NĐ-CP — Quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm
Nghị định 37/2026/NĐ-CP Quy định chi tiết một số điều và biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành luật chất lượng sản phẩm, hàng hóa
Thông tư 30/2026/TT-BYT về hướng dẫn nội dung, cách ghi thành phần dinh dưỡng, giá trị dinh dưỡng trên nhãn thực phẩm
QCVN 8-2:2011/BYT — Giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm
QCVN 8-3:2012/BYT — Giới hạn ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm
Chủ thể OCOP
Ai làm ra sản phẩm này?
Hợp tác xã Mắc Ca Sơn Thủy Tuyên Quang
Chủ thể đã đối chiếu giấy tờ
Tham gia từ 2026
Hợp tác xã Mắc Ca Sơn Thủy Tuyên Quang là đơn vị hoạt động trong lĩnh vực trồng, chăm sóc, thu hoạch và phát triển các sản phẩm từ cây mắc ca. Với định hướng phát triển nông nghiệp bền vững, Hợp tác xã chú trọng nâng cao chất lượng nguyên liệu, áp dụng quy trình sản xuất phù hợp với điều kiện địa phương và từng bước xây dựng thương hiệu mắc ca gắn với vùng đất Tuyên Quang. Thông qua việc liên kết sản xuất và tiêu thụ, Hợp tác xã góp phần nâng cao giá trị nông sản, tạo thêm thu nhập cho người dân địa phương và đưa các sản phẩm mắc ca chất lượng đến gần hơn với người tiêu dùng.
Địa chỉ
Thôn Thanh Tân, Xã Sơn Thủy, Tỉnh Tuyên Quang, Tuyên Quang
Nếu thông tin trên trang này không khớp với thứ in trên bao bì bạn
đang cầm, rất có thể tem đã bị sao chép. Hãy gửi phản ánh để quản lý
phụ trách địa bàn trên cổng xác minh.
