CAM ĐƯỜNG CANH LẠNG SƠN
Cam Đường Canh Bằng Mạc là sản phẩm nông nghiệp đang được phát triển tại xã Bằng Mạc, tỉnh Lạng Sơn. Những năm gần đây, người dân địa phương đã mạnh dạn chuyển đổi một phần diện tích đất canh tác kém hiệu quả sang trồng cam Đường Canh. Nhờ điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp cùng sự đầu tư chăm sóc của người dân, cây cam sinh trưởng tốt, cho quả ngọt, mọng nước, màu sắc đẹp và hương vị đặc trưng. Hiện nay, xã Bằng Mạc có trên 26 ha cam Đường Canh, trong đó khoảng 22 ha đã cho thu hoạch, tập trung tại các thôn Nam Nội, Đông Quan, Nà Mó, Chợ Hoàng… Sản phẩm đang từng bước trở thành một hướng phát triển kinh tế nông nghiệp có giá trị, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân địa phương.
Thông tin sản phẩm
- Tên thương hiệu
- Cam Đường Canh
- Hạng sao OCOP
- Chưa xếp hạng
- Đơn vị sản xuất (chủ thể OCOP)
- Tổ Hợp Tác Nông Dân Trồng Và Chăm Sóc Cam Đường Canh Xã Bằng Mạc Tỉnh Lạng Sơn
- Xuất xứ
- Việt Nam — Lạng Sơn
- Khối lượng tịnh
- 5 kg
- Quy cách đóng gói
- 5kg/hộp
- HSD thiết kế
- 7 tháng
- Thành phần
-
100 % Cam Đường Canh
100% Cam Đường Canh
- Hướng dẫn sử dụng
- Ăn trực tiếp
- Bảo quản
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Hoặc ngăn mát tủ lạnh. Không để vật nặng lên trên thùng
Đơn vị liên quan
Chuỗi đơn vị từ nguyên liệu đầu vào tới tay người tiêu dùng, đúng như thông tin in trên nhãn.
Từ vùng nguyên liệu đến tay bạn
Các bước do chủ thể kê khai trên cổng. Mọi lần chỉnh sửa hồ sơ đã công bố đều phải xin duyệt và được lưu vết.
Trồng và chăm sóc
Thời gian trồng: Cam Đường Canh thường được trồng vào đầu mùa xuân (khoảng tháng 2–4) hoặc đầu mùa thu (khoảng tháng 8–9), khi điều kiện thời tiết và độ ẩm đất thuận lợi. Thời gian chăm sóc: Cây được chăm sóc thường xuyên trong suốt năm, tập trung vào các công việc tưới nước, bón phân, làm cỏ, cắt tỉa cành, tạo tán, phòng trừ sâu bệnh và điều tiết nước trước thời kỳ quả chín. Từ khi trồng đến khi cây bắt đầu cho thu hoạch thường mất khoảng 2–3 năm, tùy giống, điều kiện đất đai và kỹ thuật chăm sóc.
Thu Hoạch
Thời gian thu hoạch: Từ cuối tháng 11 đến tháng 1 năm sau, chính vụ vào khoảng tháng 12 hằng năm. Cam Đường Canh thường được thu hoạch vào cuối tháng 11 đến tháng 1 năm sau, tập trung chính vụ vào khoảng tháng 12. Khi quả đạt độ chín thích hợp, có màu vàng cam đẹp, vỏ căng, mọng nước và hương vị ngọt đặc trưng, người trồng tiến hành thu hái bằng tay, lựa chọn những quả đạt chất lượng, hạn chế làm dập hoặc trầy xước. Sau khi thu hoạch, cam được phân loại, làm sạch và bảo quản trước khi đưa đến người tiêu dùng.
Đóng gói
Sau khi thu hoạch, Cam Đường Canh được lựa chọn, phân loại theo kích thước và chất lượng, loại bỏ những quả bị dập, sâu bệnh hoặc không đạt yêu cầu. Cam được đóng gói cẩn thận trong túi hoặc thùng phù hợp, đảm bảo sạch sẽ và hạn chế va đập trong quá trình vận chuyển. Sản phẩm được dán tem truy xuất nguồn gốc, thể hiện đầy đủ thông tin về sản phẩm, nguồn gốc, cơ sở sản xuất và thời gian thu hoạch trước khi đưa ra thị trường.
Chứng nhận & hồ sơ pháp lý
Bản quét giấy tờ do chủ thể cung cấp, được đối chiếu với hồ sơ kê khai trước khi công bố. Chứng nhận hết hiệu lực tự động không còn hiện ở đây.
Các tiêu chuẩn quốc gia, quy chuẩn kỹ thuật quốc gia cơ sở đang áp dụng
- Nghị định 37/2026/NĐ-CP Quy định chi tiết một số điều và biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành luật chất lượng sản phẩm, hàng hóa
- Thông tư Số: 50/2016/TT-BYT QUY ĐỊNH GIỚI HẠN TỐI ĐA DƯ LƯỢNG THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT TRONG THỰC PHẨM
- QCVN 8-2:2011/BYT — Giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm
- QCVN 8-3:2012/BYT — Giới hạn ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm